泸州不锈钢-不锈钢搅拌罐-中拓鼎承(商家)

型号规格1、容积：1000l～100000l(系列规格)，可根据客户需求制作不同规格型号贮罐；2、罐体：内表面镜面抛光处理(粗糙度ra＜0.4μm)；3、封头形式：采用椭圆封头、碟形封头或锥形封头，内表面镜面抛光处理(粗糙度ra<0.4μm)；4、外表面处理方式：镜面抛光或2b原色亚光或喷砂处理；

5、液位计形式：玻璃管液位计、平板式液位计、静压传感器式液位计、超声波液位计；6、支脚形式：三棱锥形式或圆管式；7、设备配置：快开式人孔、空气呼吸器、cip清洗器、料液进出口、备用口等；8、罐体材质：sus304，sus316l，mo2ti等

发酵好的黄酒通过压榨、过滤、煎---即为新酒，不锈钢反应釜，新 酒辛辣---感较强，口味较粗糙、不协调，闻香缺乏，欠柔和，有---通过储存陈化，使酒中各成分之间充沛发作反 应，增加酒中酯香、陈香，使醇香细腻浓郁，酒味柔和协调，口感舒适。现在，大多数黄酒出产企业均选用 陶坛储存黄酒，通常至少需求储存1 年后才干出售，名优 黄酒需储存3年以上。

　　尽管陶坛储存黄酒陈化作用较好，但陶坛的许多缺 点也一直困扰着黄酒企业：

　　1、陶器易碎，转移、储存进程 中简单损坏；

　　2、陶坛体积小， 每只陶坛仅盛酒22.5～25 kg，1 万t 酒需灌装成近44 万只陶坛储存，需简易库房近 24 万m2，泸州不锈钢，规范库房16 万m2 左右，贮酒库房占地面积很大；

　　3、坛壁毛细孔多，贮酒损耗大，寄存一年的正常损 耗在2%以上。有的陶坛储存数年后，酒只剩下半坛；

　　4、陶坛渗漏、疵点较多，需求常常修补，保护作业量大；

　　5、陶 坛无法机械化，需求人工封口、汽缸、打酒，繁琐且功率低。现在，不锈钢搅拌罐，黄酒出产从输米、浸米、蒸饭、发酵到压榨、杀 菌、煎酒的整个出产进程均已完成机械化操作，陶坛贮酒 成为影响黄酒出产全程机械化的掣肘环节。

　　选用大容量不锈钢储罐储存黄酒能够处理上述问题， 实际上大容量不锈钢罐已应用于啤酒、葡萄 酒、白酒等酒类储存，均取得了---的作用，不锈钢衬胶罐，并已普及运 用。但由于黄酒---的浓醪发酵、煎酒工艺及酒中含有丰 富的---酸等特色，大容量罐储存时易发作酸败变质、口 味反常等问题，大容量不锈钢储罐贮酒技能需要进一步研究与实验。